国泰旅程的起点
1946 年：国泰的缘起
第二次世界大战告终，两位前空军飞行员 Roy Farrell 和 Sydney de Kantzow 以飞越喜马拉雅山的「驼峰航线」而闻名，他们看准了战后中国急需从澳洲空运物资到国内的商机，购入一架道格拉斯 DC-3 飞机，并把它昵称为「Betsy」。基于二人对飞行的热诚、高瞻远瞩的思维和连系世界各地的人的决心，国泰航空正式成立。
事实上，国泰航空的名字起源于创办人 Roy Farrell 的雄心壮志：新成立的航空公司终有一天能提供从中国横越广阔太平洋的航线。不到 30 年后，国泰便推出首个跨太平洋的航班，实现了二人的青云之志。
1959 年：业务急速增长
国泰稳步发展，并收购旧香港航空，接收其经营的多条航线，因此获得飞往日本和澳洲的航权，随后更新增达尔文、悉尼、东京和台北等航点。
两架洛克希德 Electra 飞机加入国泰航空的机队，并涂装上全新耀目的绿色和白色机身标志， 更首度引进更高等级的客舱，设置 12 个头等客舱座位。从此这两架 Electra 飞机翱翔天际，直至 1967 年退役为止。
大展鸿图
1962 年：进入喷射机时代
我们于 1962 年购入首架 Convair 880 喷射客机，到了 1968 年，国泰已拥有一支全喷射机的机队，共有八架 Convair 880 飞机穿梭于地区航线网络的天空。这架快捷灵活、外型帅气的飞机深受机师欢迎，而它们能够以更快的速度来往各航点，让国泰得以拓展业务网络，当中包括在 1966 年新增福冈和名古屋，然后于 1967 年增设亚庇和冲绳等航点。
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1970 年：两大服务成就
我们于启德机场开设第一间机场贵宾室「Discovery」，虽然规模不大，却自成一角，为国泰航空的贵宾和马可孛罗会会员提供宁谧的环境，让他们在登机前可在此轻松小憩。同年，我们亦出版了机上杂志《Discovery》的创刊号，供乘客在机上阅读，让他们的思绪也能翱翔万里。
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1976 年：开拓货运业务
我们将机队中的一架波音 707 飞机（于 1971 年交付）改装成全货机，配备为装卸货物而设的特大货舱门，并涂装国泰货运品牌的机身图案。时至今日，先进的波音 747 货机机队肩负重任，参与运送拯救生命的物资和疫苗到世界各地。
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1979 年：珍宝客机抵港
国泰机队首架波音 747 客机（注册编号：VR-HKG）飞抵香港，此后，这款飞机凭借在翌年开办由香港飞往伦敦盖特威克（中途经停巴林加油）的长途航班，带领国泰航空由区域航空公司飞跃成为国际级航空公司。随着国泰在 1989 年引入更先进的新型 747-400 客机，成功开办更多飞往欧洲和北美洲的直飞长途航班，把世界不同角落的人连系在一起。
业务起飞
1983 年：Betsy 飞机回家了
国泰航空第一架飞机 Betsy，在澳洲经过悉心维修后飞回老家香港。她被捐赠予香港科学馆展出，并存放至今。 2017 年，我们为了向 Betsy 飞机致敬，推出了适合在 35,000 尺高空品尝、 风味更佳的手工啤酒。
1991 年：拓展欧洲航线
国泰于 1990 年首度开办由香港飞往洛杉矶的直飞服务后，便积极利用波音 747-400 客机较长的航程，成功拓展多条全新的欧洲直飞航线，并于 1991 年陆续推出由香港前往伦敦希斯罗机场、苏黎世和阿姆斯特丹的全新直飞航班服务。自此，国泰航空成为连系亚洲和欧洲两地的主要航空公司。
屡创先河
1992 年：客舱椅背安装个人电视
1992 年，国泰首度在头等客舱的椅背安装个人电视，并于 1994 年推展至公务客舱，到了 1996 年，所有乘客均可在椅背上的个人电视观赏机上娱乐节目。这项创举让乘客可在六个频道内，随心选择英语、粤语、国语及日语四种语言，观看多部电影、杂志式纪录片及视频节目。国泰的机上娱乐系统亦不断长足发展，至今空中客车 A321neo 飞机内的所有客舱均配备4K 超高清电视屏幕，乘客可尽情观赏包罗万象的娱乐节目。
1998 年：刷新航班纪录
由波音 747-400 客机执飞的 CX889 航班（又名为「Polar One」），在一夜之间成就了三项创举：它是首个从纽约飞往香港的直飞客运航班；第一架在赤鱲角新香港国际机场降落的商用客机；更成为国泰首架飞越北极上空的新航线，飞行时间共 15 小时 35 分钟，飞行距离长达7,465海里，创下不停站商用航班最长的飞行纪录。
「寰宇一家」联盟亦在同年正式成立，国泰航空是创始成员之一，其他成员包括美国航空、英国航空、加拿大航空和澳洲航空。
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1999 年：飞行常客奖励计划
亚洲领先的旅游及休闲奖励计划「亚洲万里通」于 1999 年成立，会员可通过旅游或消费赚取及兑换飞行里数。
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2003 年：启发热爱航空业的年青人
于 2003 年首办的「飞跃理想计划」，吸引近 500 名追寻梦想、勇敢高飞的青少年参加。这个半年一度的航空训练计划，旨在为年轻人提供难能可贵的机会，让他们全面了解航空业的知识和营运情况。
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2012 年：推出特选经济客舱
我们推出全新的特选经济客舱，让乘客有更多客舱选择，令其旅程倍添舒适。
志在飞跃
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2014 年：荣膺全球最佳航空公司
于2014年度的Skytrax世界航空公司大奖中，我们第四度当选「全球最佳航空公司」，成为全球首家四度夺得此殊荣的航空公司，创下纪录佳绩。
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2015 年：机身换上全新形象
国泰机队的机身换上全新涂装，配上全新的「翘首振翅」标志和焕然一新的色彩搭配，是20年来机队首次更新外观设计。
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2016 年：珍宝客机光荣退役，现代化机队陆续登场
国泰波音 747-400 客机机队于 2016 年正式退役，而最后一架波音 747-400 客机的退役纪念航班的机票，在数分钟内即告售罄。我们特别安排这个航班在航程中飞越香港维多利亚港，让香港市民向其夹岸欢送道别。紧随其后，国泰订购的第一架空中客车 A350 客机亦于同年交付抵港。国泰总共订购 48 架同款飞机，多项崭新设备让乘客尽享更舒适轻松的旅程，为业界树立楷模。
2021年：多项重要里程碑
适逢国泰航空75周年志庆，我们乘势在香港推出全新「国泰」尊尚旅游生活品牌，让顾客可凭日常消费赚取会籍积分及享用各种礼遇。
国泰品味网店正式面世，网罗逾10,000件精选货品，种类涵盖电子产品丶家品丶美酒佳肴丶国泰商品等，包罗万有。
我们亦承诺於2050年前达至净零碳排放的目标，是业内率先朝着可持续发展方向进发的航空公司。我们亦引进具备先进设施的全新空中巴士A321neo客机，为旅客缔造史无前例且惬意舒适的短途旅程。
2022年：带领业界改革的先驱
国泰航空是航空业减碳先驱，推出企业可持续航空燃油计划，是亚洲区内首批推行的同类计划之一，吸引了八家企业客户参与。
我们亦把马可孛罗会和「亚洲万里通」的优势汇聚统一，成为焕然一新的国泰会员计划，让会员尽享更多独家奖赏和精选生活礼遇，跃升体验。
为令国泰品味网店更相得益彰，我们在太古城中心开设首间实体店，让顾客能亲临选购一系列国泰商品及各式各样的生活时尚好物。
2023年：全新愿景
随着我们的主品牌更名，尊尚旅游生活品牌「国泰」正式扩展至全球其他市场。在「国泰」品牌旗下，我们的服务不仅包括提供航班，还涵盖旅游丶购物丶餐饮丶身心健旅以及支付等不同范畴。
为了与「国泰」主品牌提供卓越服务的愿景接轨，我们的货运业务也改名为国泰货运。我们还推出了一新耳目的《国泰》杂志，以及国泰网页的灵感专页，为航班乘客及其他读者呈献满载启迪的资讯内容。
2024年 ：全新品牌乐曲及全新尔雅公务舱
我们推出全新品牌乐曲《国泰跃韵》，带领听众展开一段音乐旅程，传达我们的决心丶热诚和冒险精神。《国泰跃韵》由亚洲青年管弦乐团负责录制，现可於Spotify播放清单打开一个新窗口丶我们的机场贵宾室丶航班上丶太古城中心的国泰品味商店和国泰手机应用程式中收听。
我们秉持提供全球顶尖服务的承诺，推出了汇聚最先进科技及设计的尔雅公务舱，让匠心美学启航。连同我们在波音777-300ER航机全新设计的特选经济舱和经济舱，为乘客带来无与伦比的舒适和隐私度。这些都是我们致力成为世界顶级服务品牌的部分成果。