Denpasar (Bali)

Wandern Sie einige Stunden lang den Lempuyang hinauf, auf dem sich einer der ältesten balinesischen Tempel aus vorhinduistischer Zeit befindet. Der Lempuyang-Tempel – der drittgrößte der Insel und für die Kultur auf Bali von großer Bedeutung – bietet einen tollen Ausblick auf die östliche Spitze von Bali. Aber seien Sie vorsichtig, am oberen Ende des Pfades lauern wilde Makaken. Der Pura-Ulun-Danu-Tempel aus dem 17. Jahrhundert ist ein eindrucksvoller Wassertempel am Ufer des Sees Beratan. Er scheint im Wasser zu treiben. Dieses unvergessliche Wunder, das so berühmt ist, dass es sogar eine der indonesischen Banknoten ziert, darf auf keinem Besichtigungsplan fehlen.

Das ist wirklich ein Zirkus an diesem stilvollen kleinen Ort – die Akrobaten sind Kaffee, Cocktails, Tapas und die trendige Innenausstattung. Bestellen Sie zum Frühstück Avocado auf Toast mit Chili-Eiern oder genießen Sie am Nachmittag einen Maracuja- und Vanille-Mojito. Einkaufssüchtige werden es lieben, die skurrilen Drucke in leuchtenden Farben zu durchstöbern, die es nur bei Sea Circus zu kaufen gibt

Die von Hawaii inspirierte Kette Nalu Bowls Bali wurde eröffnet, um Surfer und Gesundheitsfreaks mit köstlichen Smoothies zu versorgen. Diese Smoothies stecken voller frischen einheimischen Früchte und proteinhaltigen Nüssen und Granola und werden von Strandnixen und Wassermännern vergöttert. Alchemy, das erste rein vegane Café mit Saftbar auf Bali, wartet mit einer Salatbar mit einer Vielzahl an gesunden Zutaten und einer fantastischen Auswahl an hausgemachten Rohschokoladeköstlichkeiten auf. Im Zentrum der gesunden Ernährung, dem Soma Café, vereint sich die Slow-Food-Bewegung mit einem umfangreichen Angebot an veganen und Rohkostgerichten. Und das Clear Café wird auch den überzeugtesten Fleischesser überzeugen, dass auch gemüsereiche Gerichte schmecken können.

In den vielen Weltklasse-Spas von Bali ist Verwöhnen hoch angesagt. Checken Sie im Spa on the Rock des Ayana Resort ein und checken Sie vom Stress aus – an diesem wunderbaren Ort des Rückzugs hoch über dem Meer warten unglaublich luxuriöse Schönheitsbehandlungen auf Sie, damit Sie sich entspannen und Ihre Batterien wieder aufladen können. Probieren Sie die Jahrhunderte alte Edelsteintherapie. Dabei werden heiße und kalte Jadesteine während der Massage eingesetzt, damit sich Spannungen lösen, anschließend erfolgt eine Gesichtsbehandlung mit Jade. Auf Paare wartet im Spa Alila das dekadente, dreistündige Package „Journey Beyond Two“. Sie werden nicht nur lernen, wie Sie sich gegenseitig massieren können, das Erlebnis gipfelt in einer 60-minütigen balinesischen Massage mit anschließendem Abendessen bei Kerzenlicht.

Hinter den hohen Mauern dieses alten einsamen Dorfs kann man einen Blick auf ein Leben erhaschen, das immer rascher verschwindet. Beobachten Sie die vielen spirituellen Rituale, die das tägliche Leben bestimmen. Nehmen Sie ein authentisches Geringsing mit, ein Stoff aus Bali, der im Doppel-Ikat-Verfahren angefertigt wird, das Jahre in Anspruch nehmen kann und von Sammlern sehr geschätzt wird.

Das auf der östlichen Seite der Insel versteckte Vincent‘s zollt der bunten Kultur Balis mit seiner Rattan-Ausstattung und seinen prächtigen Farben alle Ehre. Sofern das Wetter es zulässt, reservieren Sie einen Tisch im romantischen Garten, eine üppige unauffällig beleuchtete Oase, wo zauberhafte Lichter strahlen und live Jazzmusik gespielt wird. In dem hervorragenden Angebot an westlichen und balinesischen Gerichten findet auch der anspruchsvollste Gast etwas nach seinem Geschmack. Darüber hinaus gibt es eine gute Karte an Weinen, um das Abendessen zu begleiten.

Potato Head beschreibt sich als Reiseziel für schöne Zeiten – und bis jetzt hat es diesem Ruf alle Ehre gemacht. Der Flagship-Standort in Seminyak wartet mit drei Restaurants, zwei Bars, einem Infinity-Pool und wechselnden internationalen DJs auf. Dazu gibt es Ausstellungen und Kunstwerke für alle Kulturliebhaber. Das nahegelegene Ku De Ta ist ein anderes Strandressort, das sich insbesondere durch tolle Cocktails und wilde Partys auszeichnet. Leiten Sie den Abend am noblen von der Mittelmeerküche inspirierten Restaurant ein und genießen Sie anschließend im eleganten Außenbereich unter den Palmen einen Drink.

Bali ist bei Fitnessbegeisterten aus gutem Grund so beliebt – es ist ein tropischer Tummelplatz voller Yoga-Studios und Sportaktivitäten und einigen der besten Wellen zum Surfen der Welt. Besuchen Sie die Dschungelstadt Ubud und schwitzen Sie kräftig im Studio „Radiantly Alive“ in einer dynamischen Yoga-Klasse, in der Sie Ihre Toxine loswerden. Da Sie schon in der Stadt sind, buchen Sie doch gleich bei Bali Adventure Rafting eine Wildwasserraftingtour auf dem Fluss Ayung, von dem aus Sie die spektakulären Reisterrassen und dichten Regenwälder bewundern können. Und natürlich bringt dieses nasse Abenteuer auch Ihren Kreislauf auf Touren. Falls Sie es lieber gemütlich mögen, fahren Sie in einem traditionellen Jukung-Kanu die Küste hinunter. Die meisten Hotels in der Gegend von Amed können für Sie die nötigen Vorkehrungen treffen.

Der weiße Sand von Pantai Pasir Putih im Regierungsbezirk Karangasem in Ostbali gilt als Geheimtipp der Insel. Zwar führt nur ein Feldweg vom nahegelegenen Dorf hinunter zum Strand, der mitunter an den Klippen recht schwierig sein kann, doch sobald man den unberührten Strand erreicht, hat sich die ganze Mühe belohnt. Einsamkeit und ruhiges Wasser sind die idealen Voraussetzungen zum Schnorcheln, Schwimmen und Sonnenbaden.

Das Hotel Damai Lovina ist vom farbenfrohen Dschungel umgeben. Es besticht durch den Hauch von Luxus, der von der Schönheit der Umgebung und nicht von ausgefallenen Spielereien bestimmt wird. Das gilt auch für das preisgekrönte Restaurant, das ein besonderes Augenmerk auf die Frische der biologisch angebauten Kräuter und Gemüsesorten aus dem eigenen Garten legt. Sofern es das Wetter erlaubt, buchen Sie ein Abendessen bei Kerzenlicht am Pool mit tollem Blick aufs Meer.

Kochen Sie unter Volldampf in der bekannten Bali-Asli-Kochschule mit Restaurant. Die Kochschule befindet sich inmitten herrlicher Reisfelder im Dorf Gelumpang. Hier wartet ein umfassendes Angebot kulinarischer Erlebnisse auf den Teilnehmer. Er wird hier in das einheimische Leben eingeführt, denn er darf Produkte selbst einkaufen oder den Fischer auf dem Boot begleiten, um sein eigenes Mittagessen zu fangen. Bumbu Bali ist stolz darauf, das einzige Restaurant zu sein, das auf der Insel authentisches balinesisches Essen anbietet. Erwarten Sie also frischen Fisch, Fleisch-Satays und einen Gado-Gado-Gemüsesalat mit Erdnusssoße. Die Authentizität wird auch durch die Architektur des Restaurants betont, die der eines traditionellen balinesischen Dorfs entspricht.