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    南非/餐飲

    重新認識南非美饌

    20多年前種族隔離制度廢除時，南非並無國菜可言。幸而，在全球飲食文化的影響下，加上有心人竭力保存各種地道菜式，令南非的飲食行業百花齊放
    Melissa Twigg 撰文 / 2017年09月12日
    Babylonstoren, South Africa
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    Man holding a basket of food

    Credit: Claire Gunn

    Food on a plate
    Chef holding ingredients

    Credit: Claire Gunn

    Exterior of window at a restaurant

    Credit: Claire Gunn

    Ingredients

    Credit: Claire Gunn

    Outdoor seating at a restaurant
    Babylonstoren
    The Mount Nelson

    Credit: Mark Williams

    Boschendal
    Exterior of Gin Bar and Mother's Ruin

    Credit: Suretha Rous / Alamy Stock Photo / Argus photo

    Bree Street

    Credit: M.Sobreira / Alamy Stock Photo / Argus photo

    Interior design of Pot Luck Club
    南非/南非/開普敦/餐飲/文化/餐飲美食
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