FINDS

FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳，其名稱代表著北歐五國：芬蘭 (Finland)、冰島 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麥 (Denmark)及瑞典 (Sweden)。FINDS提供北歐五國不同風格的佳餚，包括時尚精緻菜式及以傳統烹調方式為主的家庭式套餐。

菜式以北國四季作為靈感，大部分時令食材和海鮮均從北歐直接入口，配合煙燻、醃漬、醋漬及發酵等北歐經典烹調手法，呈獻食物最樸實、細緻的味道。點選The Nordic Journey特色菜單或周末限定之瑞典式早午餐，自可一嚐北歐的地道好滋味。