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  • 日本橋海鮮丼 辻半

    辻半Tsujihan為東京排名第一的海鮮丼餐廳,以食材的鮮度、多樣性與獨特吃法負有盛名。台灣分店透過北海道旭一水產,從世界各地嚴選並直送頂級食材,例如海膽、鱈場蟹及天使紅蝦等,炮製每一碗璀璨美味的海鮮丼;餐廳的高級日式料亭裝潢,則由京都建築美學大師安原三郎首度於海外匠心打造,讓你品嚐的不僅是海鮮,而是優雅純粹的滋味。

     

    享用海鮮丼時,食客可先單獨品嚐各種時令魚鮮的風味,保留幾片與海鮮珠寶盒一起細味,最後加入日本真鯛高湯,享受湯漬飯的獨創多重美味變化。

     

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