Цифровые открытия, помогающие сократить пищевые отходы

С 2020 года пассажиры Первого и Бизнес классов Cathay Pacific могут воспользоваться нашей новой цифровой услугой Выбор питания. Программа «Выбор питания», разработанная по инициативе наших бортпроводников в штаб-квартире Apple в Калифорнии, доступна в приложении Cathay Pacific и позволяет пассажирам выбрать питание на борту за 10 дней до посадки на рейс.

Это дает двойное преимущество в виде сокращения времени, затрачиваемого экипажем на получение заказов клиентов, и, что важно, понимание пищевых привычек пассажирами и предпочтительных вариантов питания может быть использовано для корректировки производства или заказа блюд на последующие рейсы, что поможет сократить количество пищевых отходов.

С более подробной информацией можно ознакомиться здесь.