Des informations numériques pour réduire le gaspillage alimentaire

Depuis 2020, les passagers de première classe et de classe affaires de Cathay Pacific ont la possibilité de profiter de notre nouveau service numérique Choisir mon repas. Développé avec l’aide de notre équipage dans le cadre d’un processus qui a débuté au siège d’Apple en Californie, Choisir mon repas est disponible sur l’application de Cathay Pacific et permet aux clients de sélectionner leurs options de repas en vol jusqu’à 10 jours avant l’embarquement.

Il offre le double avantage de réduire le temps passé par le personnel de cabine à récupérer les commandes des clients et, surtout, des informations sur les habitudes de consommation des passagers et les options de repas préférées peuvent être utilisées pour ajuster les repas produits ou chargés sur les vols suivants, ce qui peut contribuer à réduire le gaspillage alimentaire.

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