Ba điều chúng tôi đang làm để bảo vệ cá mập

Cá mập đã phát triển mạnh trên Trái đất trong 400 triệu năm, từ trước khi có loài khủng long! Nhưng số lượng cá mập đang giảm nhanh do bị đánh bắt quá mức. Mỗi năm, hơn 100 triệu con cá mập và cá đuối bị đánh bắt để lấy vây, thịt, da, dầu gan và sụn. Đôi khi chúng còn vô tình mắc vào dây câu dành cho các loại cá khác, ví dụ như cá ngừ.

Ở miền nam Trung Quốc, món súp vây cá mập là một món ăn sang trọng được phục vụ tại các bữa tiệc cưới và các dịp đặc biệt để thể hiện sự giàu có và hào phóng của chủ nhà. Mỗi chiếc vây cá có thể có giá tới 20.000 đô la Mỹ! Nhưng phần còn lại của con cá mập không có giá trị bằng, vì vậy ngư dân chỉ cần cắt vây cá ngay trên biển rồi quăng con cá khỏi tàu, khi nó không thể bơi và cứ thế chết dần.

Vậy tại sao cá mập lại quan trọng? Loài vật này đứng đầu chuỗi thức ăn và đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng của các hệ sinh thái biển. Sự suy giảm quần thể cá mập có tác động đến các rạn san hô mà hàng triệu người trên thế giới phụ thuộc vào để kiếm thức ăn và sinh kế.

Ba cách để chúng tôi giải quyết vấn đề này:

1. Nhân viên của chúng tôi: Cathay đã ban hành Chính sách Thực phẩm Bền vững vào năm 2011, trong đó tuyên bố rằng chúng tôi sẽ không sử dụng vây cá mập hoặc bất kỳ loài nguy cấp nào khác tại văn phòng của chúng tôi hoặc bất kỳ sự kiện nào của công ty.
2. Hành khách: Chúng tôi không phục vụ vây cá mập trên các chuyến bay của mình, và nếu có thể, chúng tôi đảm bảo hải sản mà chúng tôi phục vụ được chứng nhận. Năm 2017, chúng tôi đã mua hơn 370 tấn hải sản bền vững được chứng nhận.
3. Hàng hóa: Cathay đã hợp tác với nhiều tổ chức phi chính phủ và các nhóm liên quan để bảo vệ cá mập trong nhiều năm. Năm 2016, chúng tôi đã thông báo lệnh cấm hoàn toàn đối với việc vận chuyển vây cá mập trên tất cả các chuyến bay của Cathay. Hãy xem Chính sách Vận chuyển Hàng hóa Phát triển Bền vững tại đây.