Путеводитель по халяльному Гонконгу
Гонконг делает все возможное, чтобы местным и приезжающим сюда мусульманам было комфортно, поэтому сейчас в городе работает шесть мечетей, 62 сертифицированных халяльных кафе и ресторана и единственный в мире Disneyland, где предлагаются халяльные блюда. Пассажирам рейсов Cathay Pacific, прилетающим или вылетающим из Гонконга, доступно халяльное меню, а в самом Международном аэропорту Гонконга открыты две молельные комнаты с принадлежностями для омовения и ресторан Popeye’s, меню которого включает халяльные блюда.
Питание
Халяльная китайская кухня
Столовая Исламского центра пользуется особой популярностью у мусульман благодаря аппетитным дим-самам. В этом заведении Гонконга, единственном предлагающем халяльную китайскую кухню, подаются вкусные и недорогие блюда из говядины, пельмени из курицы и морепродуктов. В китайском ресторане Ma’s, славящемся своей выпечкой с телятиной, господин Ма с семьей предложат вам сочные мясные блюда, в том числе ароматные фирменные булочки с бараниной. Приехать в Гонконг и не попробовать жареную утку просто невозможно, а в халяльном ресторане Wai Kee это знаменитое на весь мир блюдо становится доступно и мусульманам. Приходить сюда надо на голодный желудок, ведь фирменная жареная утка с золотой корочкой подается огромными порциями. Любители карри оценят вкуснейшую баранину, телятину и курицу.
Столовая Исламского центра
Мусульманское заведение 
100% халяльные продукты
Ma’s
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
Wai Kee
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
Малазийская и прочая кухня Юго-Восточной Азии
Хотя в большинстве халяльных ресторанов Гонконга подаются блюда индийской или ближневосточной кухни, в пан-азиатское меню изысканно оформленного ресторана Spice в районе Цим Ша Цуй входят лучшие блюда малазийской, тайской и индийской кухни. Ресторан Syed Bukhara в Коулуне предлагает местные малазийские и сингапурские блюда по демократичным ценам в непринужденной обстановке. Закажите «Наси лемак» — фирменный малазийский завтрак из ароматного риса с пряным самбалом, обжаренными во фритюре анчоусами, жареным арахисом и вареными яйцами. Или последуйте примеру приезжающих сюда индонезийцев, устремляющихся в Warung Malay в районе Козуэй-Бей, предлагающий привычные им блюда родной кухни. В этом популярном кафе представлен огромный выбор индонезийских блюд от риса «Наси горенг» до соте из курицы с арахисовым соусом.
Spice
100% халяльные продукты
Syed Bukhara
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
Warung Malay
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
Лучше индийские заведения
В самом центре оживленного района Козуэй-Бей расположился неизменно популярный ресторанчик Aladin Mess с потрясающе вкусными халяльными индийскими блюдами, в том числе мясной тиккуой, вегетарианскими карри и приготовленной в тандыре бараньей ногой. Уютный Shaffi’s был открыт в 1972 году и изначально предлагал карри британским военным. В наши дни в его меню входит богатый выбор мясных и вегетарианских карри, что привлекает сюда толпы посетителей по вечерам. В еще одном ресторане с богатой историей, работающем с 1980-х годов, JoJo Indian Cuisine традиционные блюда соседствуют с многочисленными индийскими десертами. Обязательно оставьте место для пельменей с домашним сыром. Не знаете, на что потратить деньги? Отправляйтесь в знаменитый ресторан Bombay Dreams с великолепной кухней. На обед здесь предлагается шведский стол по разумным ценам.
Aladin Mess
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
Shaffi’s
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
Bombay Dreams
100% халяльные продукты
JoJo Indian Cuisine
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
Ближневосточная и средиземноморская кухня
В традиционном ливанском ресторане Sumac с классическими французскими окнами и простой обстановкой заказать блюда можно прямо на открытой террасе. Средиземноморское меню включает мезе из хумуса и лабне, сочное мясо и морепродукты, приготовленные на гриле, а также свежий салат фаттуш из поджаренного хлеба пита с пикантной цитрусовой заправкой. Если вы решите провести день на острове Лантау, обязательно посетите турецкий ресторан Bahce, где вам предложат вкусные мезе и кебабы с курицей и говядиной с ароматной лепешкой. Или загляните в расположенный в Коулуне ресторан 1453 Ottoman, который по праву гордится своими потрясающими донер-кебабами, турецкой пиццей пиде и сырными роллами с фетой и петрушкой.
Турецкий ресторан Bahce
100% халяльные продукты
Sumac
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
1453 Ottoman
Мусульманское заведение
100% халяльные продукты
Чем заняться
Тематические парки
В неимоверный восторг приводит детей потрясающий гонконгский тематический парк Disneyland Resort, объединяющий в себе традиционные элементы китайской культуры с лучшими аттракционами Диснеевских парков. Кроме того, в трех ресторанах парка продаются сертифицированные халяльные продукты, а в Disneyland Hotel можно заказать в номер халяльные блюда. Отдельный день любителям тематических парков стоит уделить посещению Ocean Park — морского парка развлечений. Здесь вас ждут интересные выставки, посвященные морским обитателям, захватывающие дух горки и крупнейший в мире аквариум. Утолить голод можно в двух кафе, предлагающих халяльные блюда.
Гонконгские мечети
В Гонконге проживает около 250 000 мусульман, для которых построено пять мечетей в разных районах города. Старейшая из них — Мечеть Джамия — была построена еще в 1840-х годах на острове Гонконг. Мечеть Коулуна, рассчитанная на 3500 молящихся, представляет собой огромное здание, отражающее особое положение мусульман в Гонконге, а Мечеть Аммар была построена мусульманином китайского происхождения и включает пекарню, медицинский пункт, залы для обучения и библиотеку. Небольшая Мечеть Чань-Вань поражает своей изысканной отделкой из белого мрамора, а построенная в 2013 году Мечеть Ибрагима является новейшей мечетью города.
Посетите район Цим Ша Цуй
Район Цим Ша Цуй также называют раем для шопоголиков. Прогуляйтесь по этому плотно застроенному району с многочисленными торговыми центрами, ресторанами и яркими вывесками, завершив прогулку на Аллее звезд, посвященной местным знаменитостям. Поблизости расположена Мечеть Коулуна и Исламский центр, а также целый ряд халяльных ресторанов, в том числе The Great Indian Kebab Factory и более демократичный Ebeneezer’s Kebab & Pizzeria (оба заведения немусульманские, но 100% халяльные).
Где остановиться
Халяльные отели
Расположенный в самом центре Козуэйя отель The Butterfly on Morrison встречает гостей современными удобствами и элегантным стилем. Буквально в нескольких шагах от него находится Мечеть Аммар (в которой работает собственная халяльная столовая), а также многочисленные кафе, предлагающие блюда индийской и ближневосточной кухни. Не меньший комфорт предлагает и четырехзвездочный Kowloon Hotel, расположенный в окружении всевозможных магазинов, рынков и халяльных ресторанов.